Когда упаковка дороже чая
Чай считается в Китае очень хорошим подарком к любому празднику, поэтому на его упаковку обращают особое внимание. Нередко случается так, что подарочная упаковка стоит в несколько раз дороже самого чая. Убедиться в этом можно во мно...
灵犀俄语·阅读码:C5629313
Истина в воде
Китайцы очень внимательно относятся к воде, которую используют для заварки чая. В Трактате о чае ("Ча цзин"), написанном в VIII в. поэтом Лу Юем говорится, что для заваривания чая наилучшая вода из горного исто...
灵犀俄语·阅读码:C3559304
Традиционный чай в Республике Корея
Традиционный чай РК отличается от китайского. Интересный факт, что в традиционный чай может, не входит чайный лист, а входят сотни видов других компонентов. Китайцы обычно не кладут в чай сахар, а корейский чай по тр...
灵犀俄语·阅读码:C2329301
Культура пития чая в Гуанчжоу
Город Гуанчжоу – административный центр провинции Гуандун, самый крупный экономический и культурный центр Южного Китая, один из древнейших городов мира. Здесь причудливо соединились старина и современность. Многочисленных тури...
灵犀俄语·阅读码:C1129306
Разница температур
При заваривании чая следует помнить, что разные сорта завариваются водой строго определенной температуры. Высокая температура (95℃ – 100℃) Улунские чаи (Боачжун, Дундин, Те Гуаньинь, Шуйсян), а также постферментированные п...
灵犀俄语·阅读码:C4269305
Культура чайных в Пекине
Пекин, являющийся древним китайским городом Китая, превратился в крупный современный город международного значения. Китай – родина чая. Культура чаепития в Китае имеет древнюю историю. Пекин – центр культуры, пекинская к...
灵犀俄语·阅读码:C5739302
Чай и китайский язык
Чай в Китае пьют везде и всегда. Он был и остается обязательным напитком во время деловых и дружеских встреч, переговоров на любом уровне. Ритуал чаепития и атмосфера чайной церемонии строятся на принципе гармонии (внутреннего единс...
灵犀俄语·阅读码:C8099309
Ассоциация Чайный путь Внутренней Монголии
Ассоциация Чайный путь Внутренней Монголии была создана в 2010 году. Сегодня членами Ассоциации являются 21 организация и более 60 человек. Цели и задачи Ассоциации: – Открывать завесу истории, разъяснять пути ...
灵犀俄语·阅读码:C6479307
Иероглиф 茶 (cha) – чай
Впервые появился во времена правления династии Тан (618-907гг.). До этого чай обозначался иероглифом 荼(tu), который означал один из видов горькой травы. Чай, если его долго заваривать, получается горьким, поэтому его тоже называли 荼...
灵犀俄语·阅读码:C7659303
Чай как стиль
У многих людей утро начинается с чашки ароматного чая. А вот в Китае – на родине чая – не принято пить чай по утрам. Тем не менее, в жизни китайцев этот напиток занимает особое место. Чаепитие – это не только церем...
灵犀俄语·阅读码:C9929310