【俄罗斯餐饮文化】正宗的俄式大餐介绍
听到俄式大餐几个字，国人马上联想起的大概会是“土豆烧牛肉”。在那个缺衣少穿的年代，这道异国美味在我们的想象中散发出浓郁的香气，是那样诱人垂涎！其实，俄式大餐的精妙远远不是一两道菜所能传达的。 俄餐起源于法国。１７１７年，出访法国的彼得大帝初尝法国大菜，立刻钟情于这种美味。为了不出国门就能吃到法国菜，他挑选了一名法国厨师带回俄国。一时间，俄国掀起了法国菜热潮，附庸...
灵犀俄语·阅读码：T9899609
【俄罗斯餐饮文化】俄罗斯餐桌上的失仪陷阱
餐桌上的每道菜式,虽然卖相吸引,但若处理不当,却分分钟会成为你的"餐桌失仪陷阱"。 面包 在餐桌礼仪上,有所谓"左面包,右水杯"的说法,千万不要将两者倒转摆放。面包要放在伸手可及的地方,若想涂牛油,先把牛油碟移至自己的碟边,再涂抹到面包上。 很多人喜欢将面包蘸汤,这种食法甚不好看,应尽量避免 ...
灵犀俄语·阅读码：T8709610
【俄罗斯餐饮文化】正宗俄罗斯烤肉及做法~
Что такое шашлык? От одного только слова этого текут слюнки и разгорается аппетит. В воображении человека возникает опушка леса, речка, компания друзей, дым от костра или мангала и аромат жаренного на углях мяса. Такой запах! А вкус...
灵犀俄语·阅读码：T6869606
【俄罗斯餐饮文化】一些简单的俄罗斯菜谱（中文版）之水果沙拉
嘻嘻，水果沙拉最适合懒人和减肥的美眉啦，如何搭配那些水果蔬菜才能吃出正宗的俄国风味捏？小舞今天就给大家奉上！ 材料：（超级简单）各种水果，但不要用含水分很大的，如西瓜，猕猴桃等，因为这个需要在火上煮开，所以质地软嫩的或含水分过多的水果容易烂，口感方面无法得到保障；其次就是白兰地酒，水，蜂蜜，柠檬汁，冰糖和桂皮（最好用肉桂粉，如果用桂皮的话量要少，否则味道太生硬了） 制作步骤： 1. 找一个锅，放入水，然后加入除水果以...
灵犀俄语·阅读码：T8449608
俄式特色的奶渣饼，不仅有奶香，还有肉香！
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!夹肉奶渣饼！ Ингредиенты:食材： 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу 250克奶渣，2个鸡蛋，1茶匙苏打水，醋，2杯面粉，2茶匙葵花油，肉馅，香料适量 Смешиваем компоненты,...
灵犀俄语·阅读码：T6809111
精致鸡肉小丸子配奶酪酱！学会拿手菜！秀到你的朋友圈！
你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！ Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. 精致鸡肉小丸子配奶酪酱 Состав: 食材： -500 гр. куриного филе 500克鸡胸肉 -1 луковица 1个洋葱 &...
灵犀俄语·阅读码：T8809103
鸡肉蘑菇CP美味又出新招！俄式风味秘制香菇鸡！向你招手！
Куриное филе с грибами 秘制香菇鸡 Ингредиенты: 食材： Филе куриное — 500 г 鸡肉500克 Шампиньоны — 200 г 香菇200克 Сметана — 150 г 酸奶150克 Майонез — 150 г 蛋黄酱150克 Лук репчатый — 1 штука 洋葱1个 Петрушка — 1 пучок ...
灵犀俄语·阅读码：T6329106
俄罗斯孩子们拒绝吃这几道菜，但是理由真真是丧心病狂！
小孩子的想象力可以说是上能破天下能触底，一不小心你就能触动到他们心里的那个点。 于是，这几道普普通通的菜就不小心踩了雷区：我们都是正经菜，你为啥不吃我们！ Не стал есть бутерброд с арахисовым маслом и мёдом, потому что мёд похож на кролика 他不吃这片涂了花生酱和蜂蜜的三明治，因为蜂蜜看起来像只兔子 Не стал есть морковь из-за того, что у...
灵犀俄语·阅读码：T3789105
俄罗斯美食小达人食谱之松软油饼
你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！ Пышные оладьи 松软油饼 Пышные, легкие, в меру сладкие! 松软，轻薄，恰到好处的香甜！ Ингредиенты: 食材： – 2 стакана муки 2杯面粉 – 3...
灵犀俄语·阅读码：T1479092
崩溃前期，苏联食堂曾出品的4大黑暗料理
俄罗斯人其实对食物没有这么高的要求，一块黑面包一片奶酪再加一片香肠，就是一顿午饭，好养活的很。 但是在苏联末期，面对食品供应不足的情况，苏联大食堂也曾逼疯过天不怕地不怕的老毛子们。 那么这些料理到底能不能超越西瓜炒虾仁，碾压辣条拌粉丝，俄语君带大家一起试试毒。 Рассольник или щи 腌黄瓜汤或者菜汤 Пожалуй, самое ужасное, что было в супах из советских столовых перестрое...
灵犀俄语·阅读码：T4929091
大家都在用灵犀俄语提升俄语水平