Традиционный чай в Республике Корея
Традиционный чай РК отличается от китайского. Интересный факт, что в традиционный чай может, не входит чайный лист, а входят сотни видов других компонентов. Китайцы обычно не кладут в чай сахар, а корейский чай по тр...
灵犀俄语·阅读码:T8399301
Культура пития чая в Гуанчжоу
Город Гуанчжоу – административный центр провинции Гуандун, самый крупный экономический и культурный центр Южного Китая, один из древнейших городов мира. Здесь причудливо соединились старина и современность. Многочисленных тури...
灵犀俄语·阅读码:T9519306
Разница температур
При заваривании чая следует помнить, что разные сорта завариваются водой строго определенной температуры. Высокая температура (95℃ – 100℃) Улунские чаи (Боачжун, Дундин, Те Гуаньинь, Шуйсян), а также постферментированные п...
灵犀俄语·阅读码:T1069305
Культура чайных в Пекине
Пекин, являющийся древним китайским городом Китая, превратился в крупный современный город международного значения. Китай – родина чая. Культура чаепития в Китае имеет древнюю историю. Пекин – центр культуры, пекинская к...
灵犀俄语·阅读码:T7759302
Чай и китайский язык
Чай в Китае пьют везде и всегда. Он был и остается обязательным напитком во время деловых и дружеских встреч, переговоров на любом уровне. Ритуал чаепития и атмосфера чайной церемонии строятся на принципе гармонии (внутреннего единс...
灵犀俄语·阅读码:T3049309
Ассоциация Чайный путь Внутренней Монголии
Ассоциация Чайный путь Внутренней Монголии была создана в 2010 году. Сегодня членами Ассоциации являются 21 организация и более 60 человек. Цели и задачи Ассоциации: – Открывать завесу истории, разъяснять пути ...
灵犀俄语·阅读码:T3359307
Иероглиф 茶 (cha) – чай
Впервые появился во времена правления династии Тан (618-907гг.). До этого чай обозначался иероглифом 荼(tu), который означал один из видов горькой травы. Чай, если его долго заваривать, получается горьким, поэтому его тоже называли 荼...
灵犀俄语·阅读码:T8039303
Чай как стиль
У многих людей утро начинается с чашки ароматного чая. А вот в Китае – на родине чая – не принято пить чай по утрам. Тем не менее, в жизни китайцев этот напиток занимает особое место. Чаепитие – это не только церем...
灵犀俄语·阅读码:T2339310
За чаем не скучаем
Дорогие друзья! Весной во многих странах мира, в том числе и в Китае начинается новый сельскохозяйственный сезон. А для китайских чаеводов – это время сбора первого в новом году урожая. Считается, что до дней поминовения Цинми...
灵犀俄语·阅读码:T3839308
Жасминовый цветочный чай
Согласно преданию, жасминовый цветочный чай был впервые приготовлен еще в древние времена пекинским чаеторговцем – Чэнь Гуцю. Существует замечательная легенда об этом. Однажды, зимой, Чэнь Гуцю пригласил одного из чаеводов...
灵犀俄语·阅读码:T7989294