Золотистые пампушки из пшеничной муки
Золотистые пампушки из пшеничной муки, приготовленные на пару являются одним из популярных блюд в провинциях Шаньси и Шэньси. Пшено бывает твердым и мягким. Можно смешивать их в пропорции 7:3. Пшеничная мука используется для приготовлен...
灵犀俄语·阅读码：T8652370
Китайские сваренные в сахаре груши
В эти дни, сухой осенью, как правило, нередко появляются кашель и обострения бронхита. Так что китайские специалисты советуют есть больше груш. По теории китайской традиционной медицины, кисло-сладкая груша обладает холодным свойств...
灵犀俄语·阅读码：T4412364
Жареная рисовая лапша с говядиной
В провинции Гуандун местные жители очень любят рисовые блюда. Рисовая лапша провинции Гуандун появилась 150 лет тому назад в местности Шахэ, поэтому здесь ее называют лапшей Шахэ. Лапша Шахэ тонкая, прозрачная и не разваривается. Эт...
灵犀俄语·阅读码：T5942367
Чай "Пуэр"
Чай Пуэр производится в Сишуанбаньна на юге провинции Юньнань и др. местах. Когда-то его было много в области Пуэр, отчего он и получил свое название. Пуэр – это общее наименование всех прессованных зеленых и черных сортов чая прови...
灵犀俄语·阅读码：T6122365
Хрустальные пельмени с креветками
Хрустальные пельмени с креветками относятся к гуандунской кухне. Это, можно сказать, одно из популярнейших блюд в провинции Гуандун. Самым заметным различием между ними и обычными пельменями является тесто. Для приготовления пельмен...
灵犀俄语·阅读码：T7382359
О соленых яйцах
Нам понадобятся яйца, поваренная соль и водка. Сначала необходимо тщательно промыть и высушить яйца. Затем помещаем яйца в емкость с водкой. Важно, чтобы яйца были полностью в неё погружены. Спустя 30 минут перекладываем яйца в за...
灵犀俄语·阅读码：T2092355
Свинина, тушенная с квашеной капустой
Это одно из основных блюд на северо-востоке Китая. Для приготовления берут квашеную или маринованную пекинскую капусту, свинину, лапша из крахмала и приправы, среди которых обязательна одна – кинза. 转载请注明：[上海千语创想科技有限公司]灵犀俄语知识库 &...
灵犀俄语·阅读码：T9922358
Готовим цзунцзы
Цзунзы могут быть разной формы – треугольника, куба, в виде мешочка и т.д. Необходимые ингредиенты: клейкий рис, красные бобы, финики и т.д., а также бабмбуковые листья. Для приготовления Цзунцзы лучше использовать скороварк...
灵犀俄语·阅读码：T8812356
Лепешки по-китайски
Ингредиенты: пшеничная мука и вода. Сначала надо положить 500 г. пшеничной муки в миску и влить стакан горячей воды. Тщательно замесите тесто и дайте ему настояться примерно 10 минут. Тесто должно быть упругим и плотным, чтобы из ...
灵犀俄语·阅读码：T7952352
Немножко о хунаньской кухне
В разных районах Китая формировалась собственная специфическая местная кухня. Формирование каждого из этих кулинарных искусств происходило в течение долгого времени под влиянием географических, климатических, экономических, культурн...
灵犀俄语·阅读码：T1782360
大家都在用灵犀俄语提升俄语水平